外壳酥脆可口，内陷香软诱人
食材
1
土豆 3个
2
洋葱 半个
3
葱 10g
4
午餐肉 半罐
5
淡奶油 20g
6
鸡蛋 3个
7
玉米淀粉 50g
8
面包糠 50g
方法/步骤
1
洗净蔬菜，土豆去皮切大块备用，香葱切小段.
2
将切好的土豆放入锅中，煮熟捞起土豆沥干水，将土豆压泥
3
加入盐、胡椒、香葱、淡奶油搅拌均匀
4
洋葱、午餐肉切小丁，热锅炒香。
5
拌入土豆泥中，搅拌均匀。
6
将土豆泥分成约30g每个的圆球，按压成饼状
7
锅中倒油，可乐饼依次裹上玉米淀粉、鸡蛋液、面包糠，炸至来两面金黄，捞出后沥油即可。
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