面的做法有很多种,今天我们来做道酱油炒面。
食材
1
面 300g
2
鸡蛋 3个
3
胡萝卜 少许
4
黄瓜 少许
5
酱油 适量
6
鸡精 少许
方法/步骤
1
面条煮熟捞出来,夏天可在风扇下吹凉备用。
2
黄瓜、胡萝卜切丝,鸡蛋去壳打匀。
3
锅里加油,七分热时加鸡蛋,炒熟。
4
加入面条翻炒,间断地加入酱油翻炒,不要糊锅,快熟时加入少量鸡精。
5
最后放入黄瓜丝,胡萝卜丝翻炒少许即可出锅。
上一篇:怎样做出不一样的炸酱面
下一篇:炸酱面怎么做好吃?