今天给大家分享一个非常简单方便的菠萝派的做法,外皮酥脆,馅料香甜。简易版的菠萝派,蛋挞皮加上甜蜜清香的菠萝馅儿,酥到掉渣!
食材
1
蛋挞杯 6个
2
菠萝馅 6勺
3
糖 20克
4
玉米淀粉 5克
5
椰浆 5ml
6
黄油 5克
7
飞饼皮 1片
方法/步骤
1
菠萝去皮后浸泡半小时,切小粒。
2
锅中,加入椰浆,糖翻炒至透明后加入玉米淀粉水调至粘稠关火备用。
3
菠萝馅填入蛋挞。
4
飞饼皮切成条状。
5
摆放在塔杯上,刷上蛋液。
6
预热烤箱,上火150度,下火210度,烤15-20分钟。
注意事项
浸泡好后把菠萝肉切成丁,倒入白砂糖腌制15分钟,会出很多水
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