通常我们都是用糯米粉来做汤圆,或者做点心,你肯定没有试过用糯米粉来做冰淇淋吧,这样做出来的冰淇淋清甜绵软,果香浓郁简直好吃的不行不行的。
食材
1
蓝莓果酱 40G
2
香橙果酱 40G
3
糯米粉 60G
4
水 180G
5
糖 30G
方法/步骤
1
食材准备好
2
开水倒入碗里,倒入糯米粉,加入白糖,搅拌均匀
4
取出,再次搅拌均匀
5
将果酱在模具里面挤出花纹,放入冰箱冷冻片刻
6
熟粉酱分成两份,一份加入蓝莓果酱,一份加入香橙果酱,拌均匀
7
将糊糊装入裱花袋,挤在模具里面
8
放入冰箱冷冻变硬即可
9
小心取出。
10
看着像棒棒糖,其实是冰淇淋。
注意事项
如果没有果酱,用果汁会更健康哦,不过糖量要适当添加。
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