土豆丝搭配鸡蛋，可以做出美味的金丝太阳蛋，给你满满的食欲感！
食材
1
土豆 2个
2
胡萝卜 2根
3
鸡蛋 4个
4
面粉 200g
5
鸡精 5g
6
盐 20g
7
葱花 1根
方法/步骤
2
将适量面粉、鸡精、盐、鸡精、葱花、鸡蛋和土豆丝、萝卜丝搅拌一起
3
顺时针搅拌至如图状态（要同一方向搅拌才不易松散）
4
往平底锅内刷上少许油，一次做成鸟巢的样子，如图
5
将鸡蛋打入鸟巢内，煎至熟透定型
6
一面定型后翻至另一面，两面金黄即可出锅（注意火候不可太大）
7
美美的金丝太阳蛋出锅啦，雅米~雅米~
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