鸭血家常做法，简单美味。
食材
1
鸭血 2块
2
生菜 2棵
3
红干椒 7个
4
葱 1棵
5
姜 4克
6
蒜片 4克
7
盐 适量
8
生抽 2汤匙
9
料酒 少许
10
老抽 少许
方法/步骤
1
将所有食材准备好。
2
将鸭血切块。
3
将葱，姜，蒜和辣椒切好。
4
热锅。将油倒入锅中，煮至6成热。
5
将鸭血放入炒半分钟。
6
将所有配料放入，加入小半碗水。盖上锅盖焖4分钟即可。
注意事项
1
油热时就要加油红辣椒炒出香辣味。
2
出锅时加入生菜味道更好
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