肝硬化患者夏季如何保肝

1、限制咸食控制饮食  对于有腹水的肝硬化患者，钠与水是两大禁区。咸菜、腌制品、味精等含钠量高，会加重肝脏新陈代谢的负担，必须绝对限制。另外如海产品、肉松也含有一定的钠，患者摄入时需严格控制数量。夏天尽管排汗多，不过每日进水量仍需适可而止，通常100～1500毫升的总量较为适宜。 2、酪蛋白平衡膳食  肝脏是人体里很重要的消化器官，也是蛋白质合成的主要场所。夏季里人的胃口很不好，常见吃不下饭，而肝硬化患者由于无法正常合成蛋白质以，更要合理安排蛋白质的摄入，以酪蛋白为基础的饮食最妥当。如将奶酪掺到鸡鱼瘦肉，蛋中即可。但切记不能摄入过多的蛋白质，否则患者易导致肝性脑病发生。 3、碳水化合物要充足  夏日人体消耗大，碳水化合物不可或缺，这些物质还可以预防肝细胞受到毒素侵害，所以肝硬化患者每天要确保摄入充足的淀粉类食物，以400克左右为宜。 4、不喝酒  啤酒是消暑饮品不错的选择，不过对于肝不好的人群，酒精绝对的就是毒药。目前在国外，酒精肝已占到所以肝硬化患者的首位，而我国这一比例也在不断升高。无论生啤还是扎啤，人若短期大量饮用均会破坏肝细胞、造成肝细胞坏死，而长期饮用会使肝纤维化，继而加重病情。END