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生蚝怎么清洗才干净

生蚝怎么清洗才干净
方法/步骤
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浸泡吐沙时间到后取出生蚝,然后用小刀插入撬开壳中,如下图所示:

3

壳撬开时需要贴紧上壳,不要伤到生蚝肉,如下图所示:

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然后壳留一半,放入清水中冲洗干净即可,如下图所示:

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