2020年新年之际因冠状病毒疫情，一个人独自留守广州过年且已经闭门足不出户一个星期，日子过的浑浑噩噩，身上快长蘑菇的人忽然想喝点儿热汤，经过一番翻箱倒柜的搜罗已有食材决定放下所有因信息疫情搞得焦虑疲惫不已的心情，平静的、好好地为自己做一顿正常的餐食。希望所有人都能平安渡过难关，重回正轨，幸福吉祥！
食材
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干鱿鱼 半只
2
葫芦卜 一小段
3
干紫菜 大半个
4
姜丝 适量
5
油 适量
6
葱段 适量
7
盐 适量
8
鸡精 适量
9
香油 一勺半
10
胡椒粉 适量
方法/步骤
1
锅热下油，油热下姜丝略炒，下鱿鱼丝翻炒，待鱿鱼卷曲后香味飘出来。
2
再加入胡萝卜略微煸炒，再加入适量的热水烧开。
3
汤煮沸后中火煮个三五分钟左右
4
起锅前加入适量盐、鸡精、胡椒粉，放入葱段大火煮沸起锅装碗。
5
装碗后可加一点香油。
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一人份的汤饭便做好了哟 ，用餐愉快～
注意事项
1
1. 菜谱按一人份份量烹饪，人多材料酌情加量。
2
2. 喜重口味的朋友可以单独打一个调料碗，鱿鱼蘸料吃也不错的哟。