苏州的夏天呐，比起广东，就闷热多啦。 苏州的夏天呐，比起广东，就干燥多啦，这一点，着实让耕心欢喜不已呀。 在菜市场，看到这条丝瓜时，很是欢喜，就买下它啦，带着它回家。用它来滚干鱿鱼汤，最适合不过哦。这口汤汁，在炎炎夏日的晚餐上，会让猪猪和夫君很是享受的哦，鲜甜可口，每人两碗，刚好呀(*^__^*) 嘻嘻……
食材
1
丝瓜 460g
2
干鱿鱼 1个
3
橄榄油 适量
4
鸡粉 适量
5
清水 适量
方法/步骤
1
食材：丝瓜和干鱿鱼。
2
将干鱿鱼洗净，用厨房剪刀剪成丝。
3
用清水浸泡2小时。
4
倒入电炖锅中。
5
盖锅盖，通电，大火，炖1.5小时。
6
揭盖，断电。
7
炖好后倒入煮锅中。
8
盖锅盖，煮滚。
9
将丝瓜洗净，去皮，切块。
10
放入煮锅中。
11
倒入适量的橄榄油。
12
加入适量的鸡粉。
13
盖锅盖，大火煮至丝瓜断生。
14
捞去泡沫，即可关火。
15
盛入碗中，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
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