食材
1
猪肉(带肥的) 半斤
2
鱼肉 1条鱼(带鱼皮)
3
鸡蛋 2个
4
蒜头 2瓣
5
姜 2片
6
淀粉 2大勺
7
料酒 少许
8
白胡椒 少许
9
盐 少许
方法/步骤
1
把猪肉切成小块
2
把鱼上的鱼肉去掉(我刮得很干净,还有鱼骨?)
3
先搅拌肉
4
下姜蒜,根据自己的爱好,不喜欢可以不下。
5
我加鱼的时候忘了拍照。我会处理好的。
6
下午淀粉,鸡蛋,调味料。
7
打成泥即可??
8
挤丸子。?
9
煮一锅水,烧到50°,关小火,一颗一颗挤下去。就可以了。
猪肉(带肥的) 半斤
鱼肉 1条鱼(带鱼皮)
鸡蛋 2个
蒜头 2瓣
姜 2片
淀粉 2大勺
料酒 少许
白胡椒 少许
盐 少许
把猪肉切成小块
把鱼上的鱼肉去掉(我刮得很干净,还有鱼骨?)
先搅拌肉
下姜蒜,根据自己的爱好,不喜欢可以不下。
我加鱼的时候忘了拍照。我会处理好的。
下午淀粉,鸡蛋,调味料。
打成泥即可??
挤丸子。?
煮一锅水,烧到50°,关小火,一颗一颗挤下去。就可以了。