夏季的到来,就是菊花茶热销的时候。家家户户都会用可食用的菊花冲泡成茶,消暑、降火、去噪。不过几乎分很多种,常见并且属优质品种的就是杭白菊、贡菊,但是怎么分杭白菊和贡菊呢?
工具/原料
杭白菊、贡菊
产地不同
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贡菊产于安徽歙县,杭白菊产于浙江桐乡。
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杭白菊根据颜色不同分为白菊和黄菊。
加工方法不同
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白菊,摘取花序,蒸后晒干;黄菊烘干。
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贡菊的加工方法:摘取花序,烘干。
外观
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贡菊的花瓣较为肥厚,
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杭白菊则较为轻巧。杭白菊色彩较明朗,而贡菊略显暗淡。
功效不同
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贡菊是一种名贵的中药材疏散风热,平肝明目,清热解毒。治目赤羞明,胆虚心燥;主治风热感冒,发热头痛,肝热目赤,肝虚目暗,肝阳眩晕,痉挛抽搐,疔疮肿毒。
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杭白菊主要是能增强毛细血管抵抗力,抑制毛细血管的通性,起到抗炎强身的作用。
注意事项
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不宜长期只喝菊花茶,可以玫瑰花茶、金银花茶交替着饮用。
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菊花性微寒,比较适合于阴虚阳亢或实热体质的人服用,体寒、经期的人都不适合饮用。
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