火腿肠是很多人喜欢吃的，炒饭，煮面都是非常好的搭档，今天我们要来介绍的是，烧烤味的炸火腿希望也能成为你的好搭档。
食材
1
火腿肠 500g
2
盐 3g
3
烧烤粉 5g
4
辣椒粉 3g
5
食用油 15g
6
孜然 3g
7
芝麻 5g
方法/步骤
1
准备好几根你喜欢吃的火腿肠，去掉外皮。
2
将火腿肠，用勺子进行改刀，割出波浪纹。
3
锅里放油，油温热后，加入火腿肠开始炸。
4
炸至两面金黄，且表皮松脆后，捞出沥油备用。
5
锅里留少量的底油，加入芝麻，孜然粉。
6
再加入适量的烧烤粉，还有一些辣椒粉搅拌均匀。
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