黄瓜清爽可口，加上火腿肠的香味，下面就介绍下道清炒黄瓜火腿肠的做法，简单又易学，好吃又健康。记得炒清炒的菜可以直接不放蒜和辣， 这样更能保持原来黄瓜的清爽可口味道。
食材
1
黄瓜 2个
2
火腿肠 2个
3
盐 适量
4
油 适量
5
鸡精 少量
方法/步骤
1
黄瓜洗净，火腿肠2根，喜欢吃火腿肠的小朋友，可以多放几根火腿，就会更美味咯！
2
黄瓜切成片，大小匀称，厚度适当 ，装盘好备炒。
3
火腿肠，切成厚斜片，装盘备用。
4
开火，放油适量，锅9分热时，放入黄瓜翻炒3分针，放入少量的盐，翻炒2分针
5
倒入切好的火腿肠，翻炒2分针，加放少量鸡精，即可起锅装盘。孩子一定很喜欢。
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