合菜作为卷春饼的主打菜肴必不可少，料足味美，营养丰富！主料不仅有豆芽、肉丝、韭菜还有粉丝，汇聚在一起真是给食客们一种满足感，现在小编就和大家分享一下合菜的具体制作方法吧！
食材
1
猪肉 二两
2
韭菜 一斤
3
豆芽 二斤
4
粉丝 一捆
味美料足的合菜制作方法
1
把瘦肉切丝，用一勺盐、两勺生抽、两勺料酒和两勺淀粉进行腌制；
2
把韭菜和豆芽洗净，韭菜切段备用；
3
粉丝用温水泡三十分钟，泡软；
4
锅中放油，煸炒肉丝，放生抽一勺，老抽半勺，放入豆芽；
5
放入粉丝翻炒，加少许盐和鸡精；
6
临出锅时倒入韭菜继续翻炒；
7
出锅咯！
注意事项
欢迎喜欢本篇经验的朋友多多支持，谢谢大家！