今天在河里抓到的鱼，拿回家自己做的 ，味道很鲜美哦
食材
1
鱼 10条
2
葱 适量
3
姜 适量
4
蒜 适量
5
盐 适量
6
胡椒粉 适量
7
酱油 适量
8
辣椒 适量
9
鸡精 适量
方法/步骤
1
把鱼清洗干净，用手或者用刀去掉鱼鳞，
2
用刀在肚皮上拉开，取出内脏，挖掉耳腮，清洗干净备用。
4
在锅内倒入植物油，放入葱姜蒜等材料，然后把鱼倒入，放点盐。
5
稍做翻动，加入适量的水，开始加火炖。
6
20分钟后打开锅盖，放点酱油，鸡精，稍做翻动，就可以装盘。完工
注意事项
1
鱼要清洗干净
2
水可以多加一点，因为鱼汤非常好喝的
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