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三色蔬菜丝的做法

香芋是我最爱的一个食材,吃得最多的就是切成大片炖着吃,软绵绵的,口感非常棒呢,这次试着用用辣椒炒着吃,也是非常的下饭哦!
食材
1

香芋 一个

2

油 一勺

3

盐 一撮

4

青红椒 几个

5

姜 几片

步骤/方法
1

所有的食材切丝备用。

2

油锅烧热,把姜丝炒出香味。

3

芋头丝倒进去

4

翻炒至芋头丝微微发软,淋入半碗水焖

5

芋头丝焖熟后放入青红椒丝,撒入适量盐

6

稍微翻炒,熟透即可。

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