教你怎样做巧克力核桃派

据说核桃可以润唇，冬季多吃点防嘴唇干裂吧食材100克 消化饼干50克 可可粉30克 黄油15克 牛奶20克 杏仁粉1/4小茶匙 香草粉步骤/方法消化饼干放塑料袋中，压成粉状，与可可粉、杏仁粉、 香草粉混合。30克黄油隔热水融成液态，倒入饼干混合物中，加上牛奶，拌均匀。将派皮原料倒入派盘里，铺平，用擀面杖头轻轻压实，放入冰箱冷藏备用。70克黄油室温化软，倒入红糖，用电动打蛋器中中速打发成羽毛状，分次加入3个全蛋，搅拌均匀，红糖融化无颗粒。加入隔水融化成液态的巧克力、淡奶油、核桃碎搅拌均匀。取出冷藏的派皮，将馅料倒入，表面装饰上整块的核桃片。烤箱165度事先预热好，将派放入，烤50分钟。烤好取出，待凉透后，散上糖粉即可。也可以淋上巧克力酱，使味道更浓郁。注意事项1. 核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能； 　　2. 核桃仁有防止动脉硬化，降低胆固醇的作用；此外，核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病；核桃对癌症患者还有镇痛，提升白细胞及保护肝脏等作用； 　　3. 核桃仁含有的大量维生素E，经常食用有润肌肤、乌须发的作用，可以令皮肤滋润光滑，富于弹性； 　　4. 当感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力的作用。