豆钱大家都很熟悉，是大豆压扁所成，市场上卖的豆钱有很多营养都已经被提取走了，而且也不是很新鲜。在家自己做的豆钱又干净又营养，今天小编就来分享豆钱的自制方法步骤，需要的亲们一起来看看吧。
食材
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黄豆 100克
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蒜臼 1个
方法/步骤
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如图，取适量黄豆放入清水中浸泡6个小时。
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如图，过了六个小时之后再观察一下黄豆，已经被泡大了，这样就可以了。
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如图，取适量放进蒜臼里，根据蒜臼的大小来决定数量，十来颗就差不多。
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如图，开始用蒜锤连续砸几下，注意别把黄豆砸跑了哈，都砸扁了就可以。
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如图，把砸好的盛进锅里，接着放进去几颗再继续砸，砸四五次就够烧一次饭了。