很热。我的家人特别喜欢海鲜。它制作精美，营养价值高。扇贝是一种富含蛋白质、低脂肪、低热量的食品原料。它被称为“海里的牛奶”。它还富含多种必需矿物质，ω-3不饱和脂肪酸。营养美味的食材，其实很简单。今天，我们选择用大蒜等调味料腌制，在烤箱里烤，简单方便。
食材
1
青口贝 8只
2
大蒜头 8瓣
3
小米椒 1～2根
4
小绿辣椒 1根
5
香菜 1小把
6
酱油 2小勺
7
盐 适量
8
白糖 一点点（提鲜）
9
辣椒油 1勺
10
姜粉 少许
方法/步骤
1
解冻。我用冷冻的半壳贻贝。第一步是提前解冻。如果你吃晚饭，早上把它从冰箱里拿出来放到冰箱里。晚上回来把事情做好。冷冻原料吃多少解冻多少，不能反复解冻再冷冻。
2
干净。清除内部杂质，然后在流动的水龙头下冲洗，用刷子清洁外壳，清洁内部，然后排水，并保留。
3
准备配料。大蒜切碎，小米椒和青椒切成小圆，欧芹切块。
4
调整几碗果汁。在碗里搅拌配料，然后加入一些大蒜和胡椒圈。
5
把调味料倒在扇贝表面。
7
烤箱预热至200度，中层烤5分钟。
8
烤好后，取出，撒上切碎的蔬菜和胡椒圈。
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