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小根菜煎鸡蛋,动心的你快来跟我学吧!

好简单的一道菜,想学的快来吧!
食材

参见步骤 适量

方法/步骤
1

挖来的小根菜摘去根须,清洗干净。

2

把洗干净的小根菜放到案板上,适当切碎备用。

3

把鸡蛋打入碗中。

4

打散成均匀的蛋液。

5

加入小根菜和适量的盐,轻轻拌匀。

6

锅加适量油,烧热。

7

下入鸡蛋液。

8

等一面煎成金黄色的时候,翻面再煎另一面。炒熟后出锅就可以食用了!

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