肉脂拉，做馅，也是很香的！
食材
1
小根菜 适量
2
肉脂拉 适量
3
鸡蛋 适量
4
白面 适量
5
盐 适量
6
蚝油 适量
7
十三香 适量
8
食用油 适量
9
凉清水 适量
方法/步骤
1
准备小根菜。将小根菜切碎。
2
准备白面。
3
准备肉脂拉。将肉脂拉切碎。
4
准备鸡蛋。
5
将切碎的小根菜和白面，鸡蛋，肉脂拉，搅到一起，再放入盐，蚝油，十三香。顺一个方向，搅匀。再填入适量凉清水，将白面和小根菜，鸡蛋，肉脂拉，搅成糊状。
6
准备一口平底锅。热锅凉油！
7
用勺子将面糊，摊平在锅里。再盖上锅盖。将饼的两面，都烙成金黄色，即饼熟了！关火！出锅！盛盘！吃饭了！