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小根菜鸡蛋虾皮子馅饼

小根菜又叫小根蒜是现在才出的野菜!今天,我用它做个馅饼吃!
食材
1

小根菜 适量

2

鸡蛋 适量

3

虾皮子 适量

4

盐 适量

5

酱油 适量

6

十三香 适量

方法/步骤
1

准备小根菜。

2

将小根菜切碎。

3

准备白面。

4

准备鸡蛋。

5

热锅凉油。将鸡蛋打入锅里,炒成形,用铲子铲碎。

6

然后,把切碎的小根菜,炒好的鸡蛋,虾皮子放一个盆里,放入盐,酱油,十三香,拌匀!馅和好了!

7

这时,面也醒好了!开始包馅饼!

8

把面团擀成饼状,包馅再擀成饼状;

9

热锅凉油。在平底锅里,放入包好的馅饼。将两面都煎成金黄色!即馅饼熟了!拣入碗里!吃饭了!

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