多语言展示
当前在线:286今日阅读:26今日分享:39

如何做好糯米烧麦

食材
1

糯米 一碗

2

腊肉 一块

3

腊肠 一根

4

胡萝卜 半根

5

海鲜酱油 适量

6

糖 一勺

7

葱花 适量

方法/步骤
1

(馅)提前一天晚上把糯米泡好,第二天早上把水倒出来保持干燥。既然你以后需要蒸,你就不需要离开水了。蒸的时候,你会吸收锅里的水蒸气,使糯米变得饱满。

2

将香肠、糯米和培根放入锅中蒸30分钟。基本上,香肠是蒸软的,培根是蒸8分钟,糯米是蒸的。我的风干香肠是生的,所以要蒸很长时间。如果是普通香肠,蒸透就好了。

3

在蒸材料的时间里把胡萝卜擦成细丝。

4

蒸香肠和培根丁。拌入糯米。我的培根是直接蒸在糯米上的,所以肉里的汤就变成了糯米,很香。我有时把蒸汽切碎,所以味道比开水要好。腊肠的味道变成了糯米,更香。

5

在锅里点火,然后倒入油。只是一点点。然后放入培根、胡萝卜、香肠炒,差不多炒胡萝卜,再倒入糯米。同时加入海鲜酱和糖。让糯米均匀蘸上白糖和酱油,然后倒入少许清水,不要太多,约半杯。炒一会儿,把汤收起来。

6

(皮)外卖馄饨皮。剪掉四个角变成接近圆形。

7

开始打包!

推荐信息