胡萝卜含有大量的维生素A，可以保护眼睛，促进生长发育，抵抗疾病，胡萝卜小餐包完全没有胡萝卜素的味道，松软可口又营养丰富。
工具/原料
1
胡萝卜泥，芝麻，蛋液
2
黄油，奶粉，砂糖，高粉
3
盐，酵母，水
方法/步骤
1
将胡萝卜切薄片放在盘子中蒸熟，稍凉后用勺子在筛网中过滤出胡萝卜泥。
3
放入容器中发酵，发至原来的两倍大。
4
面团取出，分成小份松弛20分钟，松弛后将面团擀成椭圆形。
5
底部压薄自上而下卷，卷起后收口捏紧，稍做整形，放入烤盘于温暖处做最后发酵。
6
放大2倍后放入预热好190度的烤箱中，20分钟即可。
注意事项
胡萝卜泥的水要滤的尽。
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