德国研究人员的实验发现，每天喝两杯苹果汁可以帮助大脑减少造成阿耳茨海默氏症(早老性痴呆症)患者逐渐丧失记忆的β-淀粉蛋白的堆积，从而抑制健忘。 苹果汁能促进神经递质乙酰胆碱的产生，其结果是记忆力增强。神经递质是将信息从一个神经细胞传送到另一个神经细胞的化学传递物质。 所以要多喝苹果汁哦
工具/原料
1
做法：榨汁
2
口味：果味
3
难度：新手尝试
4
人数：1人份
5
准备时间：5分钟烹饪
6
时间：<5分钟
7
原料：苹果2个。
方法/步骤
1
苹果洗净后削皮，并去除中心的核、籽或者直接放榨汁机都可以
2
放入果汁机里，打成汁即可。
3
或以磨泥器磨泥后挤压出汁亦可。
注意事项
只要苹果肉接触到空气，褐变作用就会开始，家长不需太惊慌。惟在喂食果汁时不宜置于空气中太久而浪费了维生素C。
上一篇：玫瑰牛奶菠萝丁露汁
下一篇：新手简单做鸡蛋生菜炒河粉