一日三餐对我来说都很重要，但是一天的美好是从早餐开始，所以......来一份自制的暖心早餐，除了醪糟，都是自己DIY。
食材
1
江米面 适量
2
醪糟 适量
3
红豆沙 适量
4
红糖 适量
方法/步骤
1
江米面加适量的水揉成团（水要少量，面团要揉匀，面团质量偏干）；
2
取少量面团，用手搓成圆球状（尽量保证大小一致）；
3
将所有的小圆子入沸水煮至全部漂浮起来；
4
捞出沥干水后放入冰水中静置；
5
锅中留少量水，加入两大勺醪糟，煮沸；
6
加一勺红豆沙，煮沸；
7
将冰镇后的小圆子捞出沥干水份再次加入煮沸的醪糟红豆沙中，调入适量红糖即可。
注意事项
1
圆子尽量做的小一点，而且大小一致最好了，煮好后捞出冰镇，口感十分Q弹哇~
2
不爱红糖味道的，加白砂糖都可以哒~
3
香滑美味的红豆沙的做法：红豆与水按4：9比例入电压锅煮好后，加入红糖拌匀即可。
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