想吃阿胶还得买，那有小伙伴就会问了，在家里做怎么做？阿丹今天就教大家一种营养吃阿胶的膳食。
食材
1
阿胶粉 10g
2
鲜蘑菇 100g
3
粟米 适量
4
精盐 100g
5
味精 适量
方法/步骤
2
阿胶撵成粉，将 阿胶粉放入锅中，加水煮沸，保温待用
3
将粟米洗净，放入砂锅加适量水，按常法煮粥，待粟米将酥烂时，调入蘑菇片、阿胶液汁，搅匀，继续用小火煮10分钟，加精盐、味精，拌匀调味即可。
上一篇：阿胶糕怎么熬制
下一篇：秋冬季滋补气血——适合家庭自制