这个菜比较容易做，下饭菜，咱们一起做吧
食材
1
猪里脊 300克
2
香菜 1把
3
青椒 2个
4
干辣椒 适量
5
料酒 1勺
6
盐 1勺
7
淀粉 适量
8
鸡精 适量
9
酱油 1勺
方法/步骤
1
里脊肉切丝，加入酱油、料酒、盐、鸡精、适量淀粉抓匀腌制十五分钟。
2
香菜切段、青椒切丝、准备适量干辣椒
3
油温六成热下肉丝煸炒，喜欢干巴一点的多炒一会儿。
4
加入青椒丝翻炒一会儿再加入干辣椒，炒出辣味。
5
加入一点点盐，因为肉本身就有咸味了，再加香菜翻炒出锅
6
来碗米饭，开吃了