鸡翅根和木耳一起做是我最喜欢的搭配了
食材
1
鸡翅根 1斤
2
木耳 20朵
3
大蒜 3片
4
生姜 4片
方法/步骤
1
准备食材，将木耳、鸡翅根、大蒜、生姜分别洗净，切好，待用
2
热锅中倒油，将生姜和鸡翅根一起去入锅，快速翻炒，中火
3
淋上酱油，持续翻炒一会儿，大约3分钟后加水，大火煮沸
4
煮沸后淋上料酒、生抽，还可以滴一滴醋进去，盖上锅盖焖一会儿，转至小火
5
大约焖了20分钟后掀开锅盖，放入木耳，放盐，大火煮沸再转至小火
6
大约15分钟后掀开锅盖，翻炒均匀，大火收汁就可以出锅啦
上一篇：香辣翅根的做法
下一篇：怎么做红烧排骨鸡翅根