牛头肉炒大蒜，不是猪头肉。
食材
1
牛头肉 适量
2
大蒜 适量
3
油盐酱醋 少许
4
姜丝 少许
5
白糖 少许
方法/步骤
1
半熟的牛头肉，切片，备用。
2
大蒜切段，备用。
3
热油锅。
4
放入姜丝，炒出香味。
5
放入牛头肉，翻炒。
6
放入酱油、盐，翻炒。
7
加水，焖煮。放入少许白糖和醋，焖煮。
8
放入大蒜，翻炒。
9
收汁，出锅，装盘。
10
口味劲道。
注意事项
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