家常开胃菜，不仅看起来色泽诱人，而且，吃起来爽口！做法超简单，简直是手残党的福利
食材
1
生菜 1斤
2
蚝油 适量
3
生抽 适量
4
葱 1把
5
蒜 5颗
6
淀粉 一勺
方法/步骤
1
生菜一斤洗干净待用
2
葱蒜切碎末，一勺蚝油，一勺生抽，一勺淀粉，加入水调成蚝油汁
4
烫熟三围生菜沥水装盘
5
热锅下油，爆香葱白蒜末
6
倒入调好的蚝油汁，小火慢熬至浓稠，用铲子画圈，约两三分钟
7
熬好的蚝油汁后关火，撒上葱花，淋在生菜上。
8
拌拌就可以吃了
注意事项
1
烫生菜 不宜烫太烂 不好吃
2
根据个人口味决定是否放盐
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