本篇经验介绍一下如何制作一份美味的蚝油生菜。
食材
1
生菜 若干
2
酱油 若干
3
糖 若干
4
蒜 若干
5
耗油 若干
方法/步骤
1
第一步,我们可以先将调料搅拌好,先将耗油、酱油、糖都放置于一个器皿之中进行搅拌混合。
2
第二步,将蒜切好,先进行切片,然后再进行切碎成沫,放置到器皿中。
3
第三步,准备做菜锅,其中放入水,并进行烧开。将生菜放置其中进行软化处理。
4
第四步,将生菜捞出来,进行装盘,这个时候可以放置的好看一些。
5
第五步,再新锅中放入蒜进行翻炒,注意先放油,然后爆炒蒜。
6
第六步,加入我们刚刚制作的酱汁调料,再进行加热。可以适当加入一些淀粉水。
7
第七步,将最后调制出来的酱料洒在生菜上,进行搅拌就可以啦。
注意事项
蚝油生菜的做法多用,可以自己尝试哦
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