该瓜花朵较大，并散发出如兰草的香味，瓜肉质面，可炒食、红烧，对糖尿病和肾炎患者具有很好的疗效，是一种极具观赏价值和食用价值的特种蔬菜，市场发展前景很好
工具/原料
羽衣甘蓝
俗名：
鼎足瓜、金瓜
植物学分类：
葫芦科南瓜属1年生蔓性草本植物
产地：
原产印度
形态特点：
瓜叶为全缘叶，有软毛，茎横切面圆形，花圆筒形，花冠黄色，果面桔红色，脐部灰白色，果肉橙黄色，瓜形上圆下方
营养成分：
富含人体所必需的氨基酸及多种微量元素 ,其中含硒和锗（抗癌物质）比人参高出２倍以上
食用方法：
瓜肉质，口感面、粉、甜、嫩，炒、煮、蒸、红烧等，都是一份美味佳肴
其他用途：
香炉瓜为葫芦科一年生草本植物，为观赏南瓜之一种，观赏、食用兼而有之。其生长期为3个月-5个月，一般3月-7月均可播种；花朵较大，并能散发出淡淡的香味；嫩瓜金黄色，以后逐渐转红，成熟的瓜体橙红色，间有浅黄色纵条，下凸部分颜色较浅，多为乳白色；瓜肉质细，可炒食或烧汤，不同于一般的观赏南瓜，瓜肉硬苦不可食。地栽时单株可结5个-10个瓜，约20千克-30千克，单个瓜重1千克-5千克。盆栽时单个重量要小一些；通常可存放4个月-6个月，供作室内陈列观赏
香炉瓜的栽培要点如下：
播种前可将种子放在30℃的水中浸泡4个-5个小时，捞出后置于25℃-30℃的条件下催芽,待其裂口后再行播种;播后5天-7天出苗，2片-3片真叶时移栽定植；地栽的株行距为1.5米×1.5米，盆栽宜选用口径大于40厘米的大盆，每盆一株；栽前要施足基肥，尤以农家肥为好；生长期可生隔20天施一次追肥；无论地栽或盆栽，均需搭架支撑其藤蔓；对过多的侧蔓，应及时予以摘除。为了保证其后代品种纯正，在严格与南瓜类进行花粉隔离。香炉瓜喜肥、喜光、喜湿，但忌涝渍和重茬，在栽培中要尽量避免。
上一篇：家里不用的香炉怎样处理
下一篇：应届生有哪些渠道找工作？