烤”可以说是历史最悠久的烹饪方法之一，自从人类发明了火以后，烤制的美味就一直伴随着人们的生活。随着生活方式的改变，我们已然不能再像前人那样生一堆火慢慢享受烤制美味的乐趣了。但这并不能阻止我们对烤制美味的追求。电烤箱这一简单方便的现代化“火堆”，不光满足了各位老饕们对烤制美味的向往，而且提供了更好的创意平台，可以让各位美食家们更好的去发挥自己对于烤制美味自古以来的神秘探索欲望，烹制出一道道让我们垂涎欲滴的美味。
食材
1
面粉 100g
2
核桃碎 30g
3
植物油 550g
4
细砂糖 50g
5
鸡蛋 10g
6
泡打粉 (1/4)
7
小苏打 (1/8)
方法/步骤
1
将核桃仁平铺在烤盘中，入烤箱，中层，180度，约3-5分钟。烤香即可。
2
将烤好的核桃放入保鲜袋中，用擀面杖轻轻敲碎，备用。
3
将植物油，打散的鸡蛋液，细砂糖放入容器中，搅拌均匀。（为了让核桃更香，我放的是猪油）
4
面粉，泡打粉以及小苏打混合均匀。
5
过筛.
6
将核桃碎加入到过筛的面粉中，拌匀.
7
把面粉倒入植物油混合物中。
8
揉成面团。
9
取一小块面团，搓成小圆球。然后将小圆球压扁，放在烤盘上。
10
在表面刷一层鸡蛋液。
11
放入预热好的烤箱中，中层，180度，约15分钟。拷到表面金黄色即可。