这是我上学的时候老师教我做的，做法简单易学，口感酥脆好吃，大家可以试一下
食材
1
低筋粉 900克
2
绵糖 450克
3
豆油 500克
4
淀粉 100克
5
泡打粉 10克
6
小苏打 4克
7
大起子 25克
8
水 100克
方法/步骤
1
首先将水，豆油，绵糖放在盆里一起搅拌，搅到绵糖摸不到颗粒即可，然后将泡打粉，大起子，小苏打放入搅好的盆里，搅匀即可
2
然后将低筋粉和淀粉混合过筛子，在面案上形成一个圈，然后将1步骤的东西倒入面圈中间，然后将其拌成面团，然后切成大小约20~25克面剂子，然后将面剂子的一头沾上芝麻，放入烤盘，轻按压一下，中间再按一个小坑即可
3
上火210 底火180 大约10分钟 即可
注意事项
1
如果不喜欢豆油也可换成色拉油
2
面的软硬度要轻微粘手，太软 太硬都影响成品
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