打边炉，当没空出去吃时，当外面天气太冷出不去时，在家吃就是一个不错的选择，今天就向大家介绍如何在家打边炉。
工具/原料
1
蔬菜 适量
2
肉 适量
3
丸子 适量
4
底料 适量
5
豆瓣酱 适量
6
蒜 适量
7
葱 适量
8
香菜 适量
9
纯芝麻酱 适量
方法/步骤
1
第一步，购买食材
2
当然，不可缺少的食材，像最佳伴侣，羊肉卷、牛肚、羊肚等等
4
第三步，自制蘸料，可按口味的不同自己调。
5
第四步，各种菜的推荐做法，比如冻豆腐，放进冰箱，吃的时候切成大块，烫肉炖菜都是好搭配
6
比如油麦菜，烫一下蘸点酱料。
7
比如豆制品和粉皮，泡软了一起烫着吃
注意事项
食物应煮熟食用，食物应放凉一点食用，不宜吃太烫的食物