西葫芦具有润肺止咳,提高免疫力,减肥等等功效,所以大家要多吃西葫芦,益处多多,
食材
1
西葫芦 300克
2
鸡蛋 200克
3
盐 3克
4
葱 5克
5
油 20克
6
醋 1克
7
香油 2克
方法/步骤
2
热锅凉油,把鸡蛋煎炒好,备用
3
倒些油,把葱炒香,火不要太大,葱花容易糊,
4
把西葫芦放进去翻炒,
5
把西葫芦炒熟后,把鸡蛋放进去,翻炒,
6
翻炒几下,倒少许醋,再淋些香油,就可以出锅了,
注意事项
1
盐量可按个人口味
2
西葫芦最好炒熟了,那样才好吃
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