茭白烧肉简单图文教程

茭白烧肉的做法步骤1. 茭白去皮洗净切滚刀块2. 猪肉洗净沥干水分,切2-3CM厚片,用刀面拍松后切块,炒锅烧热,放入肉块,姜,翻炒变色,转小火煸炒出油3. 转中火,放料酒,老抽翻炒上色4. 放入茭白翻炒5. 加水与食材持平,大火烧开,转中火焖煮20分钟左右6. 放生抽,糖,适量盐翻炒,大火收汁即可7. 香喷喷~~~