菠菜是餐桌上的常客,吃法也很多,做汤,烧,炒,凉拌都很好吃,我最爱的还是蚝油拌菠菜。
食材
1
菠菜 500克
2
蚝油 30克
方法/步骤
1
菠菜摘洗干净,放入水中清洗干净,捞出沥干水分。
2
锅中烧开水。
3
放入菠菜焯熟。
4
捞出放入凉水中,过凉捞出挤干水分。
5
切成一寸左右的段,放入盘子里。
6
取蚝油30克,放入菠菜上,拌匀即可。
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菠菜 500克
蚝油 30克
菠菜摘洗干净,放入水中清洗干净,捞出沥干水分。
锅中烧开水。
放入菠菜焯熟。
捞出放入凉水中,过凉捞出挤干水分。
切成一寸左右的段,放入盘子里。
取蚝油30克,放入菠菜上,拌匀即可。