这款奶香芝麻卷，咬一口满口留香，不过密集恐惧症慎入。
食材
1
高粉 200克
2
低粉 50克
3
糖 20克
4
酵母 3克
5
盐 3克
6
奶粉 10克
7
炼乳 20克
8
水 150克
9
黄油 25克
10
表面装饰：白芝麻 适量
方法/步骤
1
把所有材料后油法揉至扩展阶段，放温暖处发酵至二倍大。
2
把发酵好的面团分成九等份，盖保鲜膜醒面15分钟。
3
轻拍面团排气，把面团擀成椭圆形，底部擀薄一些。
4
翻面，从上而下卷起，捏紧结合处。
5
表面薄薄刷一层水，在白芝麻里滚一下。
7
二发完毕，割口。
8
烤箱开启上下火170℃预热4分钟，放入食材（置于烤箱中下层），烤22分钟。
9
成品图
注意事项
1
因为面粉吸水性不同，可以酌情增减水量。
2
具体时间温度请参考自家烤箱。
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