自小就喜欢喝汤，最喜欢喝普通但又有营养的莲藕汤，什么骨头做成的莲藕汤我都觉得很美味！但是最喜欢用扇骨搭配，因为本人很喜欢吃软骨头和骨髓！希望大家和我一样喜欢喝汤，多喝汤对身体也很好哦！藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。用藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。
食材
1
扇骨 1大块
2
莲藕 一节
3
食用油 适量
4
盐 适量
方法/步骤
1
准备一节莲藕，去皮。
2
切块备用。
4
锅中注水，放入莲藕和扇骨。
5
开锅后放入适量食用油，煮好后放入适量盐就可食用，味道甚好！
注意事项
1
藕煎汤内服顺气宽中，炒炭可止血散瘀，用于各种出血症。一般产后1～2周后再吃藕可以逐渐得到缓解
2
藕性偏凉，产妇不宜过早食用；藕性寒，生吃清脆爽口，但碍脾胃。脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃；
3
老幼妇孺、体弱多病者尤宜，特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者多食用
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