番茄内的苹果酸和柠檬酸等有机酸，还有增加胃液酸度，帮助消化，调整胃肠功能的作用 对高血脂症很有益处
方法/步骤
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1龙利鱼用厨房纸巾吸干
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2切成1厘米左右的方块用姜丝和适量黑胡椒料酒用手抓匀，放入冰箱腌制20分钟左右
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3锅里水烧开鱼肉倒进去焯一下。大概不到一分钟龙利鱼的肉很好熟哦！
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4西红柿去皮切块
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5热锅冷油下蒜末炒香后放入西红柿，待罪脾冲炒出汁以后放入番茄泛泪酱继续炒。倒入龙利鱼翻炒一分钟。
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6放入适量盐，生抽糖出锅啦！（注意：如果用的番茄酱可以糖多加一些，惹场如果是番茄沙司糖可以减量）
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做好了开始养生之旅吧
注意事项
西红柿不宜长时高温加热，因番茄红素遇光、热和氧气容易分解，失去保健作用 烹调时应避免长时间高温加热