吃了会上瘾的一道菜哦，特别简单，蒸出来鱼肉非常嫩，入口爽滑细腻，很有营养，低脂低卡好吃不会胖，秋天我们更要好好养生，好好爱自己呦～
食材
1
巴沙鱼 230g
2
葱 2克
3
金针菇 120g
4
食用油 15克
5
食用盐 1g
6
淀粉 1克
7
胡椒粉 1克
8
老抽 1克
方法/步骤
1
巴沙鱼切丁，金针菇去根部洗净备用
2
巴沙鱼丁加入葱姜丝、加半勺盐、半勺胡椒粉、一勺淀粉、一勺生抽、一勺料酒、半勺老抽抓匀腌制十分钟
3
金针菇洗净铺盘
4
铺上巴沙鱼
5
锅内热油，蒜蓉煸出香味加入一勺生抽、一勺蚝油
6
将蒜蓉倒在巴沙鱼上，上锅大火蒸15分钟
注意事项
出锅啦～撒上葱花和小米辣， 快来尝尝吧，美味极啦～
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