培根金针菇非常好吃。家常做法也非常的简单。下面小编就把家常做法的培根金针菇步骤分享给大家。
食材
1
培根 10根左右
2
金针菇 1把
3
老抽 1勺
4
耗油 1勺
5
生抽 1勺
6
白糖 1勺
7
蒜坨 适量
8
豆瓣酱 1勺
方法/步骤
1
准备一把金针菇，十片左右的培根片。
2
把培根切成两半，然后把金针菇卷在中间，上面用牙签固定。
3
用一勺老抽，一勺生抽，一勺白糖，一勺耗油勾兑出图中这样的汁，然后用一大瓢水搅拌均匀。
4
起锅烧油。
5
油烧热了以后把蒜末放进去炒。
6
再放一勺豆瓣酱进去炒香。
8
煎大概两分钟再把它翻个面。
9
两面都煎好了我们就把刚才调好的汁水倒进驾颂去煮酱科扯。
10
汁水收得差糟蚊不多的时候再倒进水淀粉勾芡。
11
最后大火收汁。然后装盘。
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