食材猪肉100g 韭菜100g 白菜300g 蘑菇200g 油适量 盐适量 葱适量 酱油适量 花椒粉适量 味精适量步骤1.蘑菇洗净撕两半，锅中水烧开，焯烫蘑菇，捞出备用2.白菜洗净片薄片，韭菜洗净切段，猪肉切片，葱切末3.热油锅，放入肉片翻炒，放入葱末炒香4. 放入白菜片翻炒， 放入焯好的蘑菇翻炒5.放入适量的花椒粉炒匀6.放入适量盐，倒入适量酱油炒匀7.大火翻炒几下，将白菜炒塌8.最后放入韭菜翻炒几下9.放入味精炒匀即可
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