简单的主食不简单的香,刚出锅的电烙大饼卷点辣椒,没有比这更美味的了!
食材
1
面粉 两公斤
2
盐 适量
3
食用油 两勺
方法/步骤
1
准备面粉两公斤,加入水,搅拌,然后和成面团,醒十分钟左右冲耻醒
2
将醒好的面团擀成一大张
3
在擀好的面上放两勺食用油,一撮盐,像图中那样将油跟盐均匀涂抹在面上
4
将抹油的面卷成一条,切成大小相等的面剂子,用两手握住面剂子两边,向相反的方向转动,压扁,擀成饼良倘
5
加热电饼铛,在电饼铛上撒上油,将擀好的饼放入电饼铛盖上盖子,待饼的表面鼓起后,抹上油,翻过来继续加热直到两面金黄
6
来张成爬倘品图哈
注意事项
1
两公斤的面粉是四个大人的量,人少的要酌情减量哦
2
电烙饼的关键面一定要和的软一些
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