最简单的家常菜， 葱香完全释出， 蛋的香甜变得明显， 平凡的家常菜， 增添了不平凡的美味。
食材
1
鸡蛋 少量
2
葱 少量
3
胡椒粉 少量
4
沙拉油 少量
方法/步骤
1
葱洗淨切成葱花备用。蛋加盐，胡椒粉，水，打散备用。热锅下油，锅热转小火，下葱花。
2
葱香一出现，连同油一併倒入一旁备用的蛋汁，并打匀蛋汁。
3
原锅再开中火，锅热，将蛋汁倒回，转中小火慢煎。
4
待蛋定型，再翻面。
6
再翻一次，准备起锅。有没有觉得蛋澎起来呢？呵呵～超美的
7
起锅，盛盘，上桌（照片是切开后，一半的量）
注意事项
口味可以自己调整
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