野地蒜炒鸡蛋

野地蒜 适量

鸡蛋 适量

盐 适量

油 适量

将野地蒜摘取干黄的叶子，根和叶子分离开来方便炒。

将洗干净的野地蒜加入鸡蛋和盐，搅拌均匀。

锅中放入适量的油。油八成热加入事先调好的鸡蛋糊糊。

看好火候。

及时反倒另一面。

出锅的时候可以稍微加大火，色泽红润，食欲满满。