抗战时期的一道特有的名贵的家宴菜,红萝卜代表红红火火,菠菜代表希望,豆腐干代表朴实
食材
1
红萝卜 1个
2
豆腐干 2片
3
菠菜 1斤
4
芝麻 少许
5
食用油 适量
6
蜂蜜 少许
7
白砂糖 适量
8
香油 1克
方法/步骤
1
将红萝卜切成扇状
2
将芝麻洒在盘内,拌香油
3
将豆腐干切成条状过油
4
将菠菜取竿子
5
将扇形萝卜片组合梅花,粘蜂蜜粘白砂糖
6
一枝梅初步成型
7
一枝梅图成型
注意事项
1
小心刀伤手
2
不要把油洒在衣服上
红萝卜 1个
豆腐干 2片
菠菜 1斤
芝麻 少许
食用油 适量
蜂蜜 少许
白砂糖 适量
香油 1克
将红萝卜切成扇状
将芝麻洒在盘内,拌香油
将豆腐干切成条状过油
将菠菜取竿子
将扇形萝卜片组合梅花,粘蜂蜜粘白砂糖
一枝梅初步成型
一枝梅图成型
小心刀伤手
不要把油洒在衣服上